簡介來自
香港非物質文化遺產資料庫
香港自開埠以來急速發展，經歷了不同年代的洗禮後，孕育出本土及中西融匯的獨特文化。城市成長的文化足跡雖仍深植於市民的生活中，卻又岌岌可危。香港浸會大學學者與圖書館致力於紀錄、保存及呈現香港文化遺產，以確保這些珍貴的文化資源能傳承下去。
Hong Kong has developed rapidly since 1841, undergoing different eras and nurturing a unique culture that blends indigenous, Chinese, and Western influences. While the cultural footprints remain rooted in the lives of its citizens, they are in a precarious state. HKBU scholars and the Library are working to document and present Hong Kong's cultural heritage to ensure its continued legacy.
長洲飄色巡遊
EN
活動已傳承了百多年。據長洲島民相傳，清代晚期，長洲曾發生瘟疫，島民死亡枕藉。為求消災，惠潮籍居民延請高僧喃嘸，在北帝廟前設壇拜懺，超度水陸孤魂，更奉北帝神像綏靖遊行街道，之後，瘟疫果然停止。自此以後，島民每年皆舉辦太平清醮，酬謝北帝神恩，保境平安。百多年來，長洲島居民為禳災祈福，保境安民，一年一度舉辦太平清醮，從未間斷。節慶的豐富傳統內涵，在居民持續多年的參與中，得以傳承發展。長洲太平清醮於2011年列入第三批國家級非遺代表性項目名錄。
前往研究網頁 →
中秋節—薄扶林舞火龍 研究計劃
大坑舞火龍活動已有百多年歷史。大坑本來是一條客家村，據傳於1880年，大坑曾發生瘟疫，為消災滅瘟，村民紮作一條龍，上面插滿香枝，在中秋前後，即農曆八月十四、十五、十六三個晚上，舞動著火龍繞村遊行，沿途燃放爆竹，之後，瘟疫果然停止。此後，村民每年都進行三天的舞火龍活動，以保大坑合境平安。大坑舞火龍於2011年列入第三批國家級非遺代表性項目名錄。
前往研究網頁 →
食盆
新界本地圍村傳統會在宗族祭祀、打醮、婚嫁、添丁「點燈」、祠堂開光等場合，烹煮盆菜以饗族人，稱為「食盆」，族人圍坐而食，象徵團結。盆菜是新界本地宗族鄉村傳承了數百年，保留至今的一項獨特飲食文化，不但起著維繫族群的作用，而且具有確認宗族成員身分的社會功能。
前往研究網頁 →
