影片回顧——小瀝源村喜宴盆菜

影片回顧

2022年7月10日是楊九師傅的親屬後輩的大喜日子,考慮到疫情和限聚措施的影響,新人的家庭便選擇在村中設盆菜宴來宴請親朋和鄰舍,而沒有在酒樓或酒店擺酒。平日為確保食物品質容易控制,多在秋冬時節才烹煮盆菜的楊師傅為了後輩這個喜慶的日子,也難得地在夏季接下了委託,擔任是次喜宴的大廚。